Verdure
Italia · grădina pe aluat
Pe scurt: Verdure este o pizza napoletana coaptă în cuptor cu lemne la Pizzeria Baracca din Moinești, cu sos de roșii, mozzarella, vinete, dovlecei, rucola, ciuperci champignon proaspete, roșii cherry (580 g). Preț: 35 lei. Origine: Italia · grădina pe aluat.
Ingrediente: Aluat, sos de roșii, mozzarella, vinete, dovlecei, rucola, ciuperci champignon proaspete, roșii cherry (580 g)
Alergeni: gluten, lapte
Preț: 35 lei — comenzi la +40 755 916 792
Povestea pizzei Verdure
În Italia, pizza cu legume poartă nume diferite de la o regiune la alta, însă ideea rămâne aceeași: să aduci grădina pe aluat. Rețeta nu are un inventator sau un an de naștere, dar fiecare ingredient are un trecut care merită povestit.
Vânăta a plecat din Asia și, se spune, a ajuns în Sicilia și în sudul peninsulei prin arabi. Roșiile au venit din Americi și au schimbat pentru totdeauna bucătăria napolitană, iar dovlecelul așa cum îl cunoaștem a fost selecționat în nordul Italiei; prima sa descriere sub numele de „zucchini” apare într-o publicație milaneză din 1901. Rucola era pusă în salate încă de romani. Pizza noastră Verdure le adună pe toate, alături de ciuperci și roșii cherry, iar mozzarella leagă gusturile peste sosul de roșii, într-o pizza coaptă în cuptorul cu lemne, cu parfum de vară.
Întrebări despre Verdure
Ce conține Verdure?
Sos de roșii, mozzarella, vinete, dovlecei, rucola, ciuperci champignon proaspete, roșii cherry. Gramaj: 580 g.
Cât costă Verdure la Pizzeria Baracca?
35 lei. Comenzile se fac la telefon: +40 755 916 792.
Ce alergeni conține Verdure?
Gluten, lapte. Dacă ai o alergie sau o intoleranță, spune-ne la comandă.
De unde provine Verdure?
Italia · grădina pe aluat. În Italia, pizza cu legume poartă nume diferite de la o regiune la alta, însă ideea rămâne aceeași: să aduci grădina pe aluat.
Verdure este vegetariană sau picantă?
Da, este vegetariană (fără carne). Nu este picantă.
Actualizat: